山九水産では、「仙崎蒲鉾」の原点の美味しさを大切にしつつ、長い年月を経て培われた練り製品の製造技術を生かして時代のニーズにあった新製品の開発に取り組んでおります。 「仙崎の伝統の味の追求」と「新しい食の提案」を2大テーマに掲げ、新製品をご提案いたしております。 私ども山九水産は、消費者の皆様に、新鮮で良質なおいしい商品を、安心してお召し上がりいただけるよう、常に品質と衛生管理に心がけ、ますます精進して参る所存でございます。

　　平成26年 6月